آریا جوان

آخرين مطالب

طرز تهیه کراکت پنیری خواندنی

طرز تهیه کراکت پنیری
  بزرگنمايي:

آریا جوان - کراکت پنیری از پیش غذاهای خوشمزه و جدید بین المللی است که با مواد متنوعی طبخ می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کراکت پنیری در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی متوسط 4 تا 5 عدد پنیر پیتزا 1 لیوان پیازچه یا جعفری خرد شده نصف لیوان نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آرد سفید نصف لیوان پودر سوخاری نصف لیوان تخم مرغ 2 عدد طرز تهیه کراکت پنیری مرحله اول برای تهیه کراکت پنیری خوشمزه در ابتدای کار، سیب زمینی ها را شسته و درون یک قابلمه مناسب می گذاریم. در ادامه 3 تا 4 لیوان آب و نمک به قابلمه اضافه کرده، سپس آنرا روی حرارت می گذاریم تا سیب زمینی ها بپزند. مرحله دوم در این مرحله وقتی که سیب زمینی ها پخته شد، پوست آن را گرفته و درون یک کاسه له می کنیم. پیازچه خرد شده و پنیر پیتزا و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. مرحله سوم در این مرحله مقداری از مواد را برداشته و توی دست به شکل استوانه ای در می آوریم. سپس آن را وسط پنیر پیتزا ورقه ای قرار داده و آن را رول می کنیم. می توان سیب زمینی را بدون پنیر به صورت توپک در آورد. مرحله چهارم یک کاسه بر می داریم و تخم مرغ را درون آن می شکنیم. سپس با چنگال با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود و از لختگی خارج شود. سیب زمینی های استوانه ای پیچیده شده در پنیر را درون آرد سفید می غلتانیم. مرحله پنجم سپس داخل تخم مرغ می زنیم و مجدد در پودر سوخاری می غلتانیم و داخل یک ظرف کنار می گذاریم تا همه سیب زمینی ها آماده شود. در ادامه یک تابه را با مقداری روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. مرحله ششم سپس کراکت ها را درون آن سرخ می کنیم. می توان پنیر را حذف کرد یا داخل مواد از سینه مرغ پخته و ریش ریش شده استفاده کرد. کراکت ها را به همراه سس دلخواه در ظرف مناسب می چینیم و سرو می کنیم.

کراکت پنیری از پیش غذاهای خوشمزه و جدید بین المللی است که با مواد متنوعی طبخ می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کراکت پنیری در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر
سیب زمینی متوسط4 تا 5 عدد
پنیر پیتزا1 لیوان
پیازچه یا جعفری خرد شدهنصف لیوان
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
آرد سفیدنصف لیوان
پودر سوخارینصف لیوان
تخم مرغ2 عدد
طرز تهیه کراکت پنیری
مرحله اول
برای تهیه کراکت پنیری خوشمزه در ابتدای کار، سیب زمینی ها را شسته و درون یک قابلمه مناسب می گذاریم. در ادامه 3 تا 4 لیوان آب و نمک به قابلمه اضافه کرده، سپس آنرا روی حرارت می گذاریم تا سیب زمینی ها بپزند.
مرحله دوم
در این مرحله وقتی که سیب زمینی ها پخته شد، پوست آن را گرفته و درون یک کاسه له می کنیم. پیازچه خرد شده و پنیر پیتزا و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
مرحله سوم
در این مرحله مقداری از مواد را برداشته و توی دست به شکل استوانه ای در می آوریم. سپس آن را وسط پنیر پیتزا ورقه ای قرار داده و آن را رول می کنیم. می توان سیب زمینی را بدون پنیر به صورت توپک در آورد.
مرحله چهارم
یک کاسه بر می داریم و تخم مرغ را درون آن می شکنیم. سپس با چنگال با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود و از لختگی خارج شود. سیب زمینی های استوانه ای پیچیده شده در پنیر را درون آرد سفید می غلتانیم.
مرحله پنجم
سپس داخل تخم مرغ می زنیم و مجدد در پودر سوخاری می غلتانیم و داخل یک ظرف کنار می گذاریم تا همه سیب زمینی ها آماده شود. در ادامه یک تابه را با مقداری روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود.
مرحله ششم
سپس کراکت ها را درون آن سرخ می کنیم. می توان پنیر را حذف کرد یا داخل مواد از سینه مرغ پخته و ریش ریش شده استفاده کرد. کراکت ها را به همراه سس دلخواه در ظرف مناسب می چینیم و سرو می کنیم.

لینک کوتاه:
https://www.aryajavan.ir/Fa/News/767048/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

دوربین مخفی که اشک شما را در می آورد؛ غافلگیری سربازها با دیدن مادر در پادگان!

نجات معجزه‌آسای سرنشینان خودرو در تصادف وحشتناک!

لحظه جدال بوفالو با ببر

تعویق یک روزه بازگشت کپسول "اسپیس‌ایکس" به زمین

نجات دنیا باز هم به تعویق افتاد!

کلاهبردار از لو رفتن حقیقت میترسه!

واکنش محمد مسلمی به اظهارات اخیر «مجید قناد» درباره اختلافاتشان

قسمت دوم فیلم پرفروش «خروس جنگی» ساخته می شود

زن بودن معجزه است؛ سکانس هایی زیبا از زنان سینمای ایران

رفیق واقعی زندگی «حمید گودرزی» کیست؟

بازی رضا رویگری در قسمت پایانی سریال «جزیره»

بین این همه مصیبت، یک تلفات آمار خوبیه!

چهره ها/ تبریک احساسی «احسان علیخانی» برای روز مادر

کرونا جدال تیم‌های هم‌گروه ایران را لغو کرد

ناپولی با بردی قاطع به رده دوم رسید

سردار به دنبال شکستن رکورد علی دایی

لیگ برتر/ شیمیدر بر نیروی‌زمینی غلبه کرد

عادت جدید پرسپولیس

خلاصه‌بازی کریستال‌پالاس 1 - لیورپول 3

لیست تیم ملی برای بازی با عراق و امارات اعلام شد

پایان خوش برای علی منصور

خلاصه‌بازی رئال‌مادرید 2 - الچه 2

سال‌هاست به حسین حسینی بی‌مهری می‌شود!

گل سوم بایرن‌مونیخ به هرتابرلین

لوشامپیونه/ سبقت مون‌پولیه از موناکو

چلسی فاتح دربی لندن/ شاگردان کونته در استمفوردبریج زمین‌گیر شدند

قطعی؛ اریکسن همبازی ستاره ایرانی می‌شود

اولین گمانه‌زنی درباره مصدومیت کریم بنزما

آینده درخشانی در انتظار تیم ماست

طالب ریکانی: خودتان را در برد سهیم نکنید!

واکنش آنچلوتی به توقف رئال‌مادرید

تکلیف حضور تماشاگران در بازی ایران و عراق روشن شد

دیزاین ساده و زیبا برای جشن روز مادر

اولین و آخرین هدیه روز زن که شهید هسته‌ای به همسرش داد

ایده جذاب درست کردن ریسه و دستبند گل

بیگدلی: راهی غیر از توافق موقت نیست

مدیرعامل منطقه آزاد چابهار بازداشت شد

روزهای پر تردد مقام‌های ایران و جمهوری‌ آذربایجان

نقویان: فقر، تبعیض و اختلاس شایسته این ملت نیست

تفاوت جمیله علم‌الهدی و میشل اوباما در الگوشدن برای دختران

اولیانوف: در تلاش هستیم تا آینده اجرای برجام را تضمین کنیم

آخرین تحولات مذاکرات وین؛ دیدار اولیانوف با باقری

ماجرای 4 تضمین سیاسی، حقوقی، تجاری و اتمی درخواستی ایران در مذاکرات احیای برجام

چرا نقشه‌ جهانی که می‌شناسیم، اشتباه است؟

راهنمای رصد آسمان شب، بهمن 1400

برخی از مشخصات گوشی‌های بعدی شیائومی برای سال 2022 فاش شد

تلاش جنرال موتورز برای ساخت ژنراتورهای پیل سوختی هیدروژنی

ادغام فناوری لایدار شرکت لومینار با خودروهای آینده مرسدس

نسخه ویژه Moto Edge X30 از دوربین زیرنمایشگر استفاده می‌کند

پژوهشگران سن قدیمی‌ترین جمجمه انسان را 233 هزار سال تعیین کردند